Jann Kuusisaari

Havekasse af pallerammer

Pallerammer er en forholdsvis billig og nem måde at bygge en havekasse. I princippet kan rammerne sættes direkte på jorden, men bygger man over på en palle, så kan kassen flyttes hvis der bliver behov for det. Og på trods man måske her og nu tænker at kassen skal blive på sin plads til al…

Marianne Mark: Kompost i byen

Kompost i byen, skrevet af Marianne Mark. Hæfte på 48 sider. Forlaget Vingefang, 2014. Kompostering er nemt, også i byen. …altså når man lige ved hvordan man gør. Og det er jo netop manglen af den grundlæggende viden, der ofte afholder folk fra at gå i gang med deres egen bykompost. På trods der findes…

Lena Israelsson: Din orientalske køkkenhave

Lena Israelsson: Din orientalske køkkenhave. Cristian Ejlers’ Forlag. (Originaltitel: Odla orientalisk) Bogen gennemgår 45 køkkenhaveplanter – både grønsager og krydderurter – fra Kina, Vietnam og Thailand, og fortæller hvordan man dyrker dem i det nordiske klima. Og et par opskrifter er der også med. De fleste af de præsenterede planter er nok ukendte her i…

Hjemmekompostering – intro til projektet

Kan man kompostere sit grønne affald hjemme? Måske endda inde i stuen? Jeg tror de fleste bymennesker med grønne fingre kender til problemet: du slæber massevis sphagnumbaseret “blomstermuld” og kunstgødning hjem fra supermarkedet – mens din skraldespand samtidig bugner af organisk affald, der kunne ved kompostering omdannes til den lækreste næringsrig muld. Er der tale…

Dyrk-selv champignonhave

For den urbane stuefarmer er champignon et godt bud på den optimale afgrøde – den kræver jo hverken lys eller særlig meget plads. Dog har champignondyrkningen sine egne udfordringer, så man skal være omhyggelig med pasningen. Jeg har altid været fascineret af svampe, og muligheder for at dyrke dem indendørs. Så når jeg fik øje…

Sammenklappelig urtehave

Jeg har længe søgt efter en passende beholder til at etablere en lille urtehave på altanen – altså noget der er langt større i omfang end en normal plantepotte, men samtidig ikke alt for høj som fx en murerbalje eller lignende. Og så må det jo også gerne se lidt pænt ud 🙂 I Silvan…

WaterFresh selvvandende potte

Der har gennem tiderne være mange forskellige forsøg for at skabe den perfekte selvvandende plantepotte. WaterFresh® er et nyt og interessant tiltag på området. Jeg har nu haft potten i brug ca. en måneds tid – stående i vindueskarmen med basilikum i den. Hvad jeg kan forstå af vejledningen, så er meningen at vand fyldes…

Joy O. I. Spoczynska: Køkkenhaven i køkkenet

Joy O. I. Spoczynska: Køkkenhaven i køkkenet. Lindholms Forlag, 1988. (Originaltitel: The indoor kitchen garden) Mon ikke de fleste ved at man nemt kan dyrke mange forskellige krydderurter i vindueskarmen – men det er nok de færreste som er klar over at der også er grønsager, som er velegnede til formålet. “Køkkenhaven i køkkenet” gennemgår…

Peter Himmelhuber: Frugt og bær i krukker

Peter Himmelhuber: Frugt og bær i krukker. Aschehoug Dansk Forlag, 1999. (Originaltitel: Äpfel, Beeren in Töpfen und Kübeln). Bogen præsenter – som titlen antyder – en række frugttræer og bærbuske, der kan dyrkes i beholdere, og er derfor velegnede til altaner, terrasser og små haver. Dvs planter til den urbane frugthave. Udover gennemgang af de…

Altanhaverne 13.06.2011

Egentlig var det jo meningen at jeg skulle præsentere årets gang i altanhaverne – fra tidlig forår til vinteren igen kommer – men må så bare konstatere at tingene ikke altid går som planlagt. “Men bedre sent end aldrig”, som man siger. Så her en sightseeing på altanerne 🙂