Claus Dalby: Krukkekøkkenhaven. Forlaget Klematis, 2021. Hvorfor krukker? Med dette grundlæggende spørgsmål begynder en rejse til krukkekøkkenhavernes vidunderlige verden. Der er mange fordele i at […]
Læs mereTag: altan
Kompost på 2. sal
Begge altaner bugner af planter i Ørestadslejligheden. Planterne er sået i hjemmedyrket kompostjord af 47-årige gartner Jann Kuusisaari. Han er et godt eksempel på, hvordan […]
Læs mere
Hjemmekompostering – intro til projektet
Kan man kompostere sit grønne affald hjemme? Måske endda inde i stuen? Jeg tror de fleste bymennesker med grønne fingre kender til problemet: du slæber […]
Læs mere
Sammenklappelig urtehave
Jeg har længe søgt efter en passende beholder til at etablere en lille urtehave på altanen – altså noget der er langt større i omfang […]
Læs mere
Peter Himmelhuber: Frugt og bær i krukker
Peter Himmelhuber: Frugt og bær i krukker. Aschehoug Dansk Forlag, 1999. (Originaltitel: Äpfel, Beeren in Töpfen und Kübeln). Bogen præsenter – som titlen antyder – […]
Læs mereAltanhaverne 13.06.2011
Egentlig var det jo meningen at jeg skulle præsentere årets gang i altanhaverne – fra tidlig forår til vinteren igen kommer – men må så […]
Læs mereSyltede urbane agurker
Urban gardening og syltning af agurker from Jann Kuusisaari on Vimeo. Et af mine fokusområder i forbindelse med urban gardening er den urbane køkkenhave – […]
Læs mere